Cách Xử Lý Thớt Gỗ Nghiến Bị Nứt – Không Phải Ai Cũng Biết 2025

Thớt gỗ nghiến nổi tiếng với độ bền cao, chắc chắn và khả năng chịu lực tốt. Tuy nhiên, sau một thời gian sử dụng, thớt có thể xuất hiện các vết nứt do tác động của môi trường và cách bảo quản chưa đúng.

 Vậy cách xử lý thớt gỗ nghiến bị nứt như thế nào để tiếp tục sử dụng mà không ảnh hưởng đến chất lượng? Hãy cùng tìm hiểu ngay!

1. Giới Thiệu Về Thớt Gỗ Nghiến

Gỗ nghiến được nhiều gia đình ưa chuộng nhờ độ bền cao, chịu lực tốt và an toàn cho sức khỏe. 

Tuy nhiên, sau một thời gian sử dụng, thớt có thể bị nứt do ảnh hưởng từ điều kiện môi trường hoặc cách bảo quản không đúng. 

Việc xử lý thớt gỗ nghiến bị nứt đúng cách sẽ giúp kéo dài tuổi thọ và duy trì tính thẩm mỹ của sản phẩm.

2. Nguyên Nhân Khiến Thớt Gỗ Nghiến Bị Nứt

a) Thay Đổi Độ Ẩm và Nhiệt Độ

Gỗ nghiến là loại gỗ tự nhiên, khi tiếp xúc với độ ẩm hoặc nhiệt độ thay đổi đột ngột, nó có thể co ngót hoặc giãn nở, dẫn đến việc nứt, rạn.

b) Do Tác Động Cơ Học

Sử dụng dao chặt mạnh, bầm xương hoặc đặt vật nặng lên thớt trong thời gian dài có thể gây ra những vết nứt.

c) Do Quá Trình Sản Xuất

Một số loại thớt gỗ nghiến có chất lượng kém hoặc xử lý không đúng quy trình có thể dẫn đến nứt khi sử dụng.

d) Vệ Sinh và Bảo Quản Không Đúng Cách

• Ngâm thớt trong nước quá lâu khiến gỗ bị thấm nước, dễ mục và tạo ra vết nứt.
• Không lau khô thớt sau khi rửa, dẫn đến tích tụ độ ẩm gây nứt nẻ.
• Phơi thớt trực tiếp dưới ánh nắng mạnh khiến gỗ mất độ ẩm nhanh chóng, dẫn đến co ngót và nứt.
• Sử dụng các chất tẩy rửa mạnh làm ảnh hưởng đến cấu trúc gỗ, khiến thớt dễ bị nứt hơn.

e) Sử Dụng Sai Mục Đích

• Dùng thớt để băm, chặt thực phẩm cứng như xương, gân quá mạnh có thể khiến bề mặt thớt bị nứt.
• Đặt vật nặng lên thớt trong thời gian dài có thể làm gỗ bị áp lực, dễ nứt hơn.
• Dùng thớt làm bề mặt kê nồi nóng cũng có thể khiến gỗ bị cong vênh và nứt nẻ.

3. Cách Xử Lý Thớt Gỗ Nghiến Bị Nứt

a) Sử Dụng Keo Sữa Gỗ

Bước 1: Làm sạch bề mặt thớt và vết nứt bằng khăn ẩm.

Bước 2: Dùng keo sữa gỗ (loại an toàn cho thực phẩm) bôi vào khe nứt.

Bước 3: Dùng kẹp hoặc dây buộc chặt lại và chờ keo khô.

Bước 4: Dùng giấy nhám mài nhẵn và bôi dầu dừa lên bề mặt.

b) Dùng Bột Gỗ và Dầu

• Trộn bột gỗ với keo sữa để tạo hỗn hợp dán kín khe nứt.
• Sau khi keo khô, dùng giấy nhám mài nhẵn bề mặt.
• Bôi dầu khoáng hoặc dầu dừa để bảo vệ sinh thớt.

c) Dùng Nến Ong

• Nến ong là nguyên liệu tự nhiên giúp bảo vệ gỗ và bịt kín khe nứt hiệu quả.
• Làm nóng nến ong và bôi lên khe nứt.
• Chà nhẹ bằng giấy nhám sau khi sáp khô.

4. Cách Bảo Quản Thớt Gỗ Nghiến Tránh Bị Nứt

• Hạn chế tiếp xúc với nước: Không ngâm thớt trong nước lâu, chỉ rửa nhanh rồi lau khô ngay.
• Tránh thay đổi nhiệt độ đột ngột: Không đặt thớt gần bếp ga hoặc dưới ánh nắng trực tiếp.
• Bôi dầu định kỳ: Bôi dầu dừa hoặc dầu khoáng 1 lần/tháng để giữ độ ẩm tự nhiên cho gỗ.

5. Các Phương Pháp Tăng Tuổi Thọ Thớt Gỗ Nghiến

a) Sử Dụng Mặt Thớt Đúng Cách

• Luôn sử dụng mặt phẳng nhất của thớt để cắt thực phẩm.
• Không sử dụng dao quá sắc để chặt mạnh lên bề mặt thớt.

b) Vệ Sinh Đúng Cách

• Sau khi sử dụng, rửa sạch thớt bằng nước ấm và xà phòng nhẹ.
• Không sử dụng nước rửa chén có tính tẩy mạnh vì có thể làm khô và nứt gỗ.

c) Khử Mùi Hôi Cho Thớt

• Rắc muối lên bề mặt thớt, dùng chanh chà xát để loại bỏ mùi hôi.
• Có thể dùng giấm trắng để sát khuẩn và giữ thớt luôn sạch sẽ.

6. Cách Chọn Thớt Gỗ Nghiến Chất Lượng

• Chọn thớt có vân gỗ đều, không có vết nứt sẵn.
• Thớt có trọng lượng vừa phải, không quá nặng để dễ dàng thao tác.
• Ưu tiên sản phẩm từ thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng.

7. Kết Luận

Việc xử lý thớt gỗ nghiến bị nứt không quá khó, nhưng đòi hỏi bạn phải thực hiện đúng cách để bảo đảm an toàn và tăng tuổi thọ cho thớt. 

Bằng cách sử dụng keo gỗ, bột gỗ, hoặc nến ong, bạn có thể khắc phục vết nứt hiệu quả. Đồng thời, duy trì thói quen bảo quản thớt đúng cách sẽ giúp bạn hạn chế việc phải xử lý thường xuyên.

Nếu bạn đang tìm kiếm loại thớt gỗ nghiến tốt nhất hãy ghé ngay Dao Sắc Việt để chọn sản phẩm phù hợp!